鶏南蛮タルタル定食 900円

2020/5/21木 友引

鳥元 麹町店

・鶏南蛮タルタル定食 900円
星4.0★★★★☆

5/15(金)の回で軽くお話ししましたが、

別の現場に行っている「例のあのお方」が

時々ぶらりに参加してくれてます。

(コロナ対策の一環で、しばらく私達の近くのビルに居るらしい)


例のあのお方「チキン南蛮が食べたい」


ぶらり「承知しました」(←永遠の後輩)


っというわけで、

美味しいチキン南蛮をリサーチするために鳥元へ。

・・うん!美味い!


強いて言うなら、大分のとり天に近い感じだね。


衣サクサクだけど、けっして油っこすぎない。


これなら、、、

例のあのお方も満足してくれそうだ。(接待かて)

(←実は同期なんだけど・・笑)

ごまそばと鯖飯のセット 968円

2020/5/20水 先勝

北前そば高田屋 麹町店

・ごまそばと鯖飯のセット 968円
星4.0★★★★☆


美味い!


生臭さが一切無い!

(多少は覚悟してたんだけどね)


サバ特有の濃い味とご飯が合います!


身も柔らかくて食べやすい!


・・これさ、


絶対見た目で損してるよね。

(料理は見た目が100パーセント)

(←どっかで聞いたようなフレーズだな)


だってさ、


メニュー表にこの4つが並んでたらさ、

そりゃあ、

なかなか鯖飯は頼まないよね〜。


いくらおぼろ豆腐丼→何これ新しい!

海鮮漬け丼→絶対美味いやん!

カレー丼→子供達からも大人気!

鯖飯→・・・


みたいな。(失礼)


F4で言うなら「美作あきら」って感じ。(失礼)

(道明寺、花沢類、西門さんではない)

もったいないなぁ〜。


名前負けの逆バージョンだよなぁ〜。

(わかるようなわからんような)

東京ブラックビーフカレー トッピング ふわふわオムレツ 1200円

2020/5/12火 大安

SALON DE KAPPA

・東京ブラックビーフカレー トッピング ふわふわオムレツ 1200円
星4.0★★★★☆

このお店、なんか好きなんだよねー。


なんでかな?


名前がウーズマカッパに似てるからかな?

(←モンスターズユニバーシティ)

(←前回来た時も同じ事言ってたぞ)


ここのカレーは、とにかくコクが素晴らしい。

優しいふわとろオムレツに・・


いやっ、

ふわふわオムレツによく合いますわー。

(注文時も「トッピングふわとろで」って言ってしまって店員さんが困惑してた。懺悔)

(←メンバーも私につられてたよねー。まぁこれが俗に言うカリスマの宿命ってやつ?)

(←黙れ)


辛口なわけでもなく、

かといって甘口ってわけでもない。


それなのに、味がしっかり付いていて美味い。


不思議だ・・。


どんな素材で作ってんだろ?


・・料理名から紐解いてみよう。


「東京ブラックビーフカレー」


・・東京の闇の部分を

グツグツ煮込んだらこんな味になるってこと?

(←マジで何言ってんだ)

ごま蕎麦とおぼろ豆腐のイクラ丼セット 1100円(税抜)

2020/5/1金 赤口

北前そば高田屋 麹町店

・ごま蕎麦とおぼろ豆腐のイクラ丼セット 1100円(税抜)
星4.0★★★★☆

実は、この商品名が正しいかどうか、

定かではないんだよね〜。


っというのも、

メニュー表の写真を撮ろうとしたら、

食い気味にメニュー表を下げられたわけです。


店員「メニュー表、おさげしますねー」


みたいな。(有無を言わさず)


・・営業していることを、

世間にバレたりしたらヤバイのかな?

(このご時世だもんねー)

(でもこの記事で絶賛営業中なのバレちゃうけどねー。笑)

(もしかして、単純に私のことが嫌いなだけ?←その可能性高し←嫌われるの慣れてる)

おぼろ豆腐、優しい味だな〜。

(今回の星4.0は全部『おぼろ豆腐』の手柄です。ごま蕎麦は普通。笑)

食感も含めて優しい。


でも、決して味が薄いわけじゃない。


イクラもいい味のアクセントになってるわ。


若干、ワサビのピリッと感があるから、

ワサビが苦手な方は注意。


・・いやっ、

ワサビが入ってるのに優しい味って何気に凄くね?


この優しさは、


老後にまた、


食べに来たいな。

(もっと早く食べに来いよ)

(確かメニュー表に『期間限定』って書いてなかったっけ?)

(←だからメニュー表の写真を撮らせてくれれば良かったのに!怒)

アボカドと豚肉のテリヤキソース丼 温玉付 800円

2020/2/6木 先勝

もくようび

・アボカドと豚肉のテリヤキソース丼 温玉付 800円
星4.0★★★★☆

見とれよ大都会東京。ひと旗上げちゃるけん。

(上京したての若者の妄想←悲しき中年)


最近出来た「コモレ四谷」です。


いや〜でかいビルですなぁ。


今日は初めてKさんとランチをするので、


せっかくだから「コモレ四谷」で食べてみたいと思ってね。

(本当は野方ホープをご馳走していただく予定でしたが)


・・

まだどこも開いとらん!(2020/2/6現在)


Kさんに詫びを入れつつ、


他のお店を探していると・・


穴場発見。

何でお店の名前が「もくようび」なんだろ?


・・毎週木曜日は私が

「秘密の場所」に行くと知っての無礼ですか?(←知るか)

(←たまに水曜日の日もある←知るか)

店内はホームチックで落ち着いている。


これが噂の「古民家カフェ」ってやつなのかな?

(カフェナガクラ的な←最後から二番目の恋)


本日のランチはこの3つ。

私はA。


KさんはB(鶏モモ肉と大根とコンニャクの煮物)。


お冷には、可愛い猫のコースター。

(私は犬派←知るか)

(でも猫に振り回されたい気もする←知るか)

ぱっと見、白米がないように見えるけど、


実はアボカドと豚肉の下に隠れています。


優しい味のアボカドと、

濃いわけではないのにしっかり味が付いている豚肉のハーモニーが絶妙。


「アボカドと白米が合うのか?」

っという不安を見事に払拭してくれる。


ちなみにKさんの料理はこんな感じ。

(見えにくくてごめんなさい)


--帰り道--

Kさん「もしかして、このお店って木曜日しか開いてないのかな?名前が『もくようび』なだけに」



そゆこと!?


Kさん「それか、毎日お店の名前が変わるのかな?明日なら『きんようび』とか」



ありえる!


・・


でもそうなると、googleは大変そうだな。


毎回お店の名前が変わられたら、


検索エンジンにどれを表示させるか、


システム的に難しそうだ。


・・でも、

ぶらりランチ散歩なら可能。


ふはは!


Googleの検索機能に勝った!


(ぶらり>Google)

(←またかよ。2019/12/13金 先負の記事参照)

パニーノランチ(タルトゥーフォ) 1400円

2020/2/3月 仏滅

PANINO GIUSTO(パニーノジュスト) 麹町店

・パニーノランチ(タルトゥーフォ) 1400円
星4.0★★★★☆

前から気になってたオシャンティなお店。

麹町店限定の「マーレ・ミオ」か・・


よし!これに決めた!


・・って、

どれが「マーレ・ミオ」やねん。(横文字がニガテ)


・・しょうがない。


1番上の人気NO.1にするか。


26ヶ月熟成のパルマ産生ハムを使用しているらしい。


・・


ハムの素人だからよくわからないんだけど、

そんなに寝かせて大丈夫なの?


確かにカレーは1日寝かせた方が美味いけどさ。

(←それでも近年では衛生上やめた方がいいって言われてる)


2年以上も寝かせたら、原形なくなりそう。


・・っと心配してたけど、

普通に美味いっす。


サンドイッチで満足できるのか心配だったけど、

一口食べるごとにニンニク感が増して、

メイン料理へと底上げしてくれてますわ。


そしてこの、ジンジャーエール。

まるで梅酒のようにオシャンティ。


P.S 「マーレ・ミオ」見つけた〜!

(もう遅い)

漁師丼定食 1000円

2020/1/22水 先負

さつま古謝(こしゃ)

・漁師丼定食 1000円
星4.0★★★★☆

鹿児島料理のお店。

お肉、魚、野菜、米、全て鹿児島から空輸してるとは・・


恐れ入ります。


魅力的なメニューも多いね。

(直前まで、黒豚トンカツにしようか悩んだ)


今年の夏こそ、

ソーメンが食べれそうだ。

(右下。6月〜9月限定)


さて、


この漁師丼ですが、


真鯛とカンパチの海鮮丼です。

醤油は鹿児島産か関東産か選べる。

(やっぱ鹿児島産っしょ!)


何だろうね、この『まかない』感は。


お客に媚びるために出している料理じゃない感じがする。


どの食材も

味を強く主張してくるタイプじゃないから、

すごく全体に馴染む。

(味を強く主張してくるタイプ→イクラ、ウニなど)


あえて主役を作らない事で出る

『一体感』っていうのかな。


漁師の間でのみ流行っている、

知る人ぞ知る美味しさ的な。

なんか得した気分。


・映画カイジファイナル

いや〜、、


・・


この先、ネタバレ注意↓


・・


ネタバレ注意!!


・・


銀行に預けているお金を、全て引き出したくなるね。

(言っちゃった〜)


1や2に比べて、

一気に非現実的な世界観になっちゃったけど、

(いや、あながちそうでもないか。数年後、日本がこうなってる可能性は充分ある)


やっぱ日本のこういう物語は面白いね。


ライアーゲームも好きだったもん。


「ダウト1億」つってね。(←伝わらない)


内容の面白さもさながら、

特に良いのが・・


そう!BGM!


映画館でカイジのあのメインBGMが流れるだけで、

鳥肌ものだったもん。


・・毎日通勤で聴いてるんだけどね。

(←ゲン担ぎ。もし仕事がうまくいってるとしたらこれのおかげ)

(番外編:夕食)ヒレステーキ300g 2700円

2020/1/13月 赤口

いきなり!ステーキ 阿蘇くまもと空港店

・(番外編:夕食)ヒレステーキ300g 2700円
星4.0★★★★☆

本日は「いきなりステーキ」の

大量閉店日らしいですね。

(せちがない世の中だねぃ)


よし!

行ったろかい。

(空港店は閉店しないけど)


ここに来たら、高確率で頼むのが、ヒレステーキ。

(歳を重ねると、サーロインステーキの脂身はキツい)


焼き加減はレアがオススメって事なので、レアで。


見よ!この肉肉しさ!

アッサリ系のタレなんだけど、

お肉の奥底の肉汁と絡み合って美味い。


濃い味なのに、体に悪い感じが一切しない。

むしろ強くなった気がする。(←気のせい)


しかし、このニンニクの量・・


飛行機の中で、マスク必須ですな。


さて、「武者がえし」でも買って、帰りますか。

目利きのまかないバラチラシ丼 950円

2019/12/5木 先勝

目利きの銀次 半蔵門駅前店

・目利きのまかないバラチラシ丼 950円
星4.0★★★★☆

Gさんが目利きの銀次に

行ってみたかったという事で、

銀次に決定。


そういえば、

次回来たらこれを食べたいと思ってたから、

ちょうどよかった。

(缶バッチのせいで値段隠れてるやん。邪魔やなぁ)


バラにしてくれてるおかげで、

いろんな味をかき込みやすいし、

何より生臭さとかが半減するね。


普通に美味い。


一時期『まかない飯』に憧れてたんだよねぇ〜。


何の漫画か忘れたんだけど、

チャーハンにアンカケかけてたのが、

美味そうで美味そうで。


・・確か『中華一番!』だったかなぁ?


いやっ・・


『真・中華一番!』だったかな?

(どっちでもええわい)


今までバイトも含めると、

色んな職種を経験してきた私だけど、

まかないが出るようなところで

働いたことは無かったな。


あっ、でも添乗員時代は、

タダでご飯と温泉が付いてたな。

(国内旅程管理主任者。キリッ)


一応、国内であれば、

お客さんのツアーに

同行できる資格なんだけど・・


もし、今の仕事をクビになっても、

添乗員に戻れば

『ぶらりランチ散歩』は続けられそうだね。

(『ぶらりランチ散歩 全国ご当地グルメ編』みたいな)


・・いやっ、

お客以上にランチの画像をパシャパシャ撮る

添乗員とかウザ過ぎる。

(絶対苦情来る)

鶏の天ぷら かぼす胡椒おろし 720円

2019/11/11月 赤口

グリルダイニング エラバ 四ツ谷店

・鶏の天ぷら かぼす胡椒おろし 720円
星4.0★★★★☆

お店の外観を見て、Yさんが一言。


Yさん「苦手な中南米風の味なんじゃないの?」

・・・

不吉なこと言うわね〜この人!

そん時はそん時!

(ゴーイングmy上へ by ショムニ)


店員さんがシェフも含めて

2名ぐらいしかいないので、

結構待ちます。


その間に、

人生について考えてみる。

(病んでるのかい?笑)


わかりにくいけど、

鶏天の上にカボス味が染み込んだ

大根おろしが乗っている。


鶏天を口に運ぶと、

一口目は柔らかいのに、

二口目からコシ(弾力)が出てくる。


味も優しいのに、決して薄味ではない。

この鶏天なら10個くらいは食べれる。


ブロッコリーも何か、奥ゆかしい味がするなぁ。

何のスパイスだろ?

ブロッコリー1個にも気配りを忘れない匠の技。

勉強になります!


ポテトもスパイスが効いてて美味い。


この手の大きめポテトは

薄味にしているお店が多いからね。

嬉しい誤算。


今回はメニュー表の

「★数量限定!」

に惹かれて鶏天にしたけど(単純だな)、

次回は牛ロースのグリルを食べたいなぁ。