焼きビーフン 840円 地味ハロウィン

2019/10/31木 先勝

嘉賓(かひん) 四ツ谷店

・焼きビーフン 840円
星3.2★★★☆☆

ここの名物は「牡蠣ソース和えソバ」らしい。


しまった〜。


よく調べずに

焼きビーフンを頼んじゃった。


こんな風に、

おすすめランチメニューとか書いてあるからつい。


でも、

オススメしてる割には、

3人の内、1番最後に料理が来たけどね。※他2名は別メニュー

(1/3の純情な感情 by るろうに剣心)


ビーフンだけだから、

量が足りるか心配だったけど、

結構多いね。


麺が細いから2・3回くらいムセてしまった。


途中、味に飽きてきたので

「自家製食べるラー油」を投入。

うん。悪くない。


そんなに辛くないし、

味にアクセントがつくね。


ランチ時にビーフンを提供してるお店って

意外と少ないから、何か新鮮だった。


・・とまぁ、

いつもだったらここで終わりですが、

実はある秘密を隠していてね。


少々汚い話なので、

お食事中の方は、

今すぐこのブログを閉じてください。


・・・閉じましたか?


じゃあ、続けます。


時は「麺が細いから2・3回くらいムセてしまった。」に遡ります。


そのムセた時に、

口と鼻の共同穴に

ビーフンが入ってしまってね。

(言わば「ほっしゃん」状態)


ちょうど中間だから、

どっちにも転びうるわけです。


クシャミでもしようものなら、


1/2の確率で鼻から出てくる。

(せめて1/3の純情な感情←えらい推すやん)


いい大人が、鼻からビーフンとかシャレにならん。


・・今日1日は、マスク着用必須だな。

(ってなわけで、午後からずっとマスクを着けてたのは、そのせいです。笑)


・地味ハロウィン

教えてもらいました。


なるほど。

こんなイベントがあってたのか。

勉強になります。


※地味ハロウィンとは・・

まぁ一言でいうと、

「細かすぎて伝わらないモノマネ」(とんねるず)

みたいなハロウィン。


ハロウィンなんてリア充にしか、

参加できないイベントだと思っていたけれど、

これは全ての層が楽しめるんじゃないかな。

(まぁ中には、地味じゃないのがチラホラ混ざってるけどw)


とりあえず、

「店長みたいなバイト」

に1票。笑


うん、


これなら、


スポンサーになってもいいかな。

(結局参加せんのかい)

アコウ鯛粕付焼き 1000円 まだ結婚できない男 第4話の視聴率

2019/10/30水 赤口

炭火魚 旬彩料理 坂本

・アコウ鯛粕付焼き 1000円
星3.4★★★☆☆

私「カサゴがメニューから消えてる!」

Fさん「期間限定なのかな」


私「カサゴを頼むつもりでここに来たのに!嘆」


※前回来た時のメニュー

私「メニュー表の赤丸は、季節限定ってことなんだろうね」


Fさん「確かに!」


私「じゃあ・・アコウ鯛粕付焼きで」

(キングダムにも確かアコウ将軍っていたし)


Fさん「じゃあ同じので」


・・モグモグ・・


Fさん「今日は星何点?」


私「う〜ん、骨も多い気がするし、味も普通な気がするから、星3.0かな。」


Fさん「いやいや、いきなり大根おろしと醤油かけて食べてたやん?」


私(ドキッ)


Fさん「粕(かす)付なんだから、まずはそのまま食べないと」


私「なるほどね。じゃあ星3.2かな。」


Fさん「あと骨が多いって言ってたけど、普通に背骨くらいじゃなかった?あと星を0.2プラスしといて」


私「・・了解です(押しに弱い)」


・まだ結婚できない男 第4話の視聴率

9.5%かぁ。


2桁は、いってほしかった。


私がテレビ100台ぐらい持ってたらなぁ。


火曜の9時に

一斉にテレビ付けるのに。(消すのが大変)


まぁでもそんな、

A◯Bの総選挙みたいな事して視聴率稼いでも、

阿部さんは喜ばないか。

(炎上発言は控えなさい)


ってか、次週の予告で出た

もう一匹のパグって・・

もしかしてケン!?(ワクワク)


それともただのタツオの恋の話?


もしケンだとしたら、

手綱を引いてるのは・・

国仲さんだよね!?(狂喜乱舞)


楽しみ過ぎる!


楽しみ過ぎて、

イズナちゃんが居なかったら

パグの購入を

真剣に検討してたレベル。

(実家にトイプーが4匹いるのに)


最近はセブンイレブンの野菜スティックに

ハマっているイズナちゃん

石鍋マーボー豆腐定食 850円

2019/10/29火 大安

食為鮮(しょくいせん) 麹町店

・石鍋マーボー豆腐定食 850円
星3.2★★★☆☆

煮えたぎってる&石鍋&辛いから、

猫舌にはキツイ

(I am 猫舌)


昨日に引き続き、

ノドの調子が悪いから、

1番辛くない微辛にしたのに。


甘口を作ってほしい。

(人生も甘口希望。・・何言ってんだ)


まぁ、味は美味しいんだけどね。


・・パクチーが入ってるけど。

(塩カメ◯シ味)


熱辛さで口が痺れて来るから、

その度にスープに逃げる。


スープがまた、

とろみが効いてて優しい味。

(口内環境にとって唯一の救い)


ザーサイも美味い。

時々、ザーサイが薬みたいな

味するお店とかあるからね。(ここだけの話)


あと杏仁豆腐。

私はあんまり杏仁豆腐が

好きではないんだけど、

このお店の杏仁豆腐は、

なんかムース的な要素があって

なかなか美味い。


結局、

石鍋マーボーが最後の最後まで

冷めなかったから、

ご飯のお茶碗に

全部マーボーを移して食べました。笑

(石鍋の意味無っ!)

薩摩黒豚ランチ 1600円

2019/10/28月 仏滅

しゃぶ玄 赤坂見附店

・薩摩黒豚ランチ 1600円
星4.1★★★★☆

ノドの調子悪し。


2週間前にYさんと

カラオケで暴れたせいだな。

(いつまで尾を引いてんだ)


ノドに効くのは

大根とネギとハチミツ。(ググった)


原宿の現場とかだったら、

ハチミツのパンケーキでも良かったんだけどね。

この辺にはないから、

大根とネギ=鍋系

→1973年創業、豚しゃぶ発祥の店「しゃぶ玄(げん)」へ。


カウンターは回転寿司屋みたいに、

真ん中に店員がいて、

周りを囲むシステム。


お冷がちょっとゆず(レモン?)の味がする。


ここのしゃぶしゃぶのタレは

ゴマだれ、

ポン酢だれ、

しゃぶ玄だれの3つ。


ゴマだれは想像通りの味。


ポン酢だれには、

大根おろしが入ってる。


よし!(ノドに効く!)


そしてしゃぶ玄だれ。

正直、

見た目がゴマだれと一緒。

(写真手前のタレ)


だからあんまり

期待してなかったんだけど・・


!?


豚骨しゃぶしゃぶ※の味に似てる!


※豚骨しゃぶしゃぶとの思い出は「2019/9/25水」の記事に記載


なるほど。

お店が推すわけだ。

味的には満足だけど、

お肉が豚ロース6枚だけというのは残念・・


と思っていたら、

後から来ました。


豚バラ肉4枚。(右上)

(食べかけを見せてごめんなさい・・orz)


合計10枚あれば、満足だね。

白菜に巻いて食べたり、

色々試せるし。


んで食べ終わって、

口拭いてたら、

店員さんが私の鍋のアクを取ってた。


えっ!


っと思ってたら

なんだ、

スープを作ってたのか。


びっくりした〜。


このダシを次のお客さんに使い回す気かと思った。笑


野菜もしっかり摂れたけど、

やっぱりまだ

ノドの調子が悪いな。


ハチミツに頼るか。

ただし、

炭酸はノドに悪いらしい。笑


結局プラマイゼロ。


だが、それがいい。
(by 花の慶次)

担々麺 2000円

2019/10/25金 大安

登龍 麹町店

・担々麺 2000円
星3.3★★★☆☆

今日は弱めの台風なみに雨風が強い。


通勤で濡れたから、

せっかく新しい靴下と靴に

履き替えたのに・・。


また濡れるやん!

(じゃあお昼大人しくしとけ)


とりあえず

近場の中華に向かっていると


Yさん「あの高級な中華のところは?」


さすが相棒!

冴えてる!


ってなわけで高級中華店へ。


とりあえず、店が推してる担々麺を注文。


麺の器が大きい。


どうせ庶民にはあまり馴染みがない、


高級な味付けなんだろうなぁ〜と

思いながら食べてみたら


あら?


意外と庶民に寄り添ったお味。


普通に美味い。


奥から来る辛さはあるものの、

全然許容範囲。


量も器が大きいだけで


そこまで多くなくてちょうどいい。


ただ、

2点だけツッコミポイントを申し上げると


①左上の小皿、

鶏肉じゃなくてカシューナッツかい!

(しかも甘い。

Yさんが苦手なやつ→いただき)


②右のやつ、

肉まんじゃなくて具無しかい!


とまぁ色々言ったけど、

全体的に結構美味しかった。


値段が2000円じゃなかったら、

星3.8は、いってたんじゃないかな。

(普通のラーメン店の1000円ですら、高いと感じてしまう庶民)


帰ろうとしたら、


最後にメロンシャーベットが出てきた。

(シャーベットがスプーンに隠れてる・・orz)


・・なるほど!


これが値段2000円の秘密か!

(んなわけあるか)

銀ムツ香味焼き 1000円

2019/10/24木 仏滅

炭火魚 旬彩料理 坂本

・銀ムツ香味焼き 1000円
星3.8★★★☆☆

20席くらいの店内はほぼ満席で、

3人は無理そうだなぁ〜と思って去ろうとしたら、

奥のVIP席みたいな所に通された。


ちょっとラッキー。


ムツってどんな魚か全然知らなかったけど、

このランチ散歩を始めてからというもの、

冒険心がとどまるところをしらない。


店が推してる料理か、

よくわからない料理をチョイスしたくなる。

(本当はサバ塩焼きが食べたかった)


うん。炭火で焼いてるね。


予想より全然美味い。


ムツっていうから


なんとなくモツとかキモ系を想像してた。


レモンとか醤油用の大根下ろしとか付いてくるけど、

何もつけなくても全然美味い。

塩サバに近い味。


銀ムツはどうやら

スズキの仲間らしく、


本名を

「マジェランアイナメ」

というらしい。

(全然名前に「ムツ」の要素ないやん)

特上親子丼 1500円 まだ結婚できない男 第3話の視聴率

2019/10/23水 先負

軍鶏一(しゃもいち) 四ッ谷店

・特上親子丼 1500円
星4.6★★★★☆

恐れていた事が現実に・・


並4.8→上4.7→特上4.6


下がっとる!笑


特上はタマシャモ※を使っているらしい。


※タマシャモは、埼玉県坂戸市・深谷市を中心に生産されている鶏の品種。埼玉県唯一の銘柄鶏。タマシャモの「タマ」は、「多摩」ではなく「埼玉」から採ったものである。(ウィキペディア引用)

ちょっと肉がコリコリ感を主張してくる。

(気がする)


ダシも少ない。

(気がする)


・・ってか、

並と上の味を忘れたなぁ〜。


やっぱりそれぞれを

別々に食べちゃうとダメだね。


並と上と特上を並べて、

それぞれ一口ずつ食べないと

判断できない。


どちらにせよ、

星5.0を求める旅は、

まだまだ続きそうです。

(to be continued)


・まだ結婚できない男 第3話の視聴率


よし!10.0%!!


2桁台に盛り返した!


しかもシャーロック
(月9、主演:ディーンフジオカ)の


第3話に勝ってる!

(9.9%・・・0.1%だけ。笑)


でも、勝ちは勝ち。


よーし、


ここ一本大事よ!


ディフェンスしっかり!

(司令塔かて)


今後の流れ次第では、


グランメゾン東京
(日9、主演:キムタク、初回視聴率:12.4%)

にすら勝てるかも。

(さすがにドクターXは次元が違う。諦)


そのためには、

次の一手を打つしかない。


そう。


続編の強み、


前作の人物を出す!


さすがに夏川結衣さんは

出すとしたら最終回だろうから、


高島礼子さん、


君に決めた!

(ポケモンかて)


役名が沢崎摩耶(さわざきまや)だから、


実は「やっくん」(耶っくん)でした。


っで、出せないかな?



・・・さすがに無理があるか。笑

味噌豚丼? 880円

2019/10/21月 先勝

ぶたや 一歩一歩 四ツ谷店

・味噌豚丼? 880円
星3.3★★★☆☆

明日は祝日→


体調壊しても大丈夫→


よし!

ザリガニ料理に行こう!(失礼な話だ)


となり、


しんみち通りに繰り出すも、

お店を見つけきれず撃沈。


途中、

インド料理屋のお兄さんの

猛烈なアタックを華麗に回避し、

味噌豚丼に辿り着きました。

(ごめんね。今度行くからね。たぶん)


味噌豚丼は期間限定らしい。


でも、

どこをどう見ても、

ただの豚丼にしか見えない。


食べてみても、

味噌の味があんまりわからない。

奥底にほのかに感じるかな?程度。


・・・あれ?


もしかしてこれ


店員さん間違えた?(普通の豚丼?)


メニュー表を見ても、

どっちかというと

豚丼の色の方が近い気が・・。

そういえば料理が来た時も


「お待たせしましたー」


しか言われなかったし、


支払いも最後に払ったから


「残り880円です」


しか言われなかった。


むむむ。


まさかの店員さんも

間違ってる事に

気付いてるパターン?(はぐらかし系?)


疑惑の昼さがり。

(B級の昼ドラかて)

上親子丼 1200円

2019/10/18金 仏滅

軍鶏一(しゃもいち) 四ッ谷店

・上親子丼 1200円
星4.7★★★★☆

Yさん「上親子丼いつ行くの?」


忘れてたー!笑


ってなわけで、


今でしょ!!(古い)


どうやら普通の親子丼とは

鶏の種類が違うようだね。(川俣シャモ※)

※川俣シャモ(かわまたシャモ)は、福島県伊達郡川俣町で特産品として生産されている食用鶏である。(ウィキペディア引用)

ふぅ〜ん。

結局味のかなめとなるダシは

変わっていないので美味いです。


ただ今回の上親子丼からは


私が苦手な鶏特有のくさみを、

若干感じたんだよね。


もしかしたら逆に、

そのくさみが

高級な鶏の証なんだろうか。


それとも私が食べた川俣シャモが、

たまたま多大なストレスを抱えていたのか。

(ストレスフリーな環境で育った素材の方が、

美味いみたいな話、よく聞かない?)


いずれにせよ、

次回の特上親子丼の

予想星5.0説に

暗雲が立ちこめたのは間違いない・・orz


ではまた来週。

とんかつ定食 780円

2019/10/17木 先負

四味屋(よんみや) 四ツ谷店

・とんかつ定食 780円
星3.6★★★☆☆

久しぶりに来たら、

お客さんが増えとる。

四味屋で相席になるとは思わなかった。


みんな、

ここの良さに気付いてきたか。


さてさて、

そろそろ次の行き着けを探さなきゃな

(to be continued)


ここってあんまり

トンカツを推してないイメージだったから、

そんなに期待してなかったんだけど、

なかなか良いね。

(ところどころ、固めの箇所はあるけれど)


でもねー


このとんかつに付けるカラシがね〜。


季節の変わり目で荒れた、

私のクチビルを刺激するのよ〜。悲


でもカラシ無しで食べるのは、

物足りないからね。


痛みを受け入れ旨みを取るか、

旨みを諦め痛みから逃げるか。


・・・こりゃ試されてるな。


もちろん旨みを取るさ

(なめたらあかんぜよ)


今週のBGM


My Little Lover 「Hello, Again 〜昔からある場所〜」


・・泣ける。(センチメンタル)