天ばらめし(醤油ダレ) 1166円
2019/9/17火 友引
麹町ばらく 四ツ谷店
・天ばらめし(醤油ダレ) 1166円
星4.7★★★★☆

この間の塩ダレverと器の色が違う。
(塩ダレverは白だった)
なるほど。
まず視覚で
アッサリとコッテリを表現してるってわけね。
細かいところにもこだわる。
まさに匠の技。
勉強になります。
(たまたまだったらどうすんねん)
エビとかイカの色も
塩に比べると濃いね。
味は美味い天丼を食べてる気分。
ご飯にかかっている醤油ダレも
ちょうど天丼味。
でも天丼ほどは重くない。
言わばライト天丼ってとこだね。
まぁコッテリしてるから、
お腹いっぱいにはなりやすいけど。
っていうか、
塩ダレの味を忘れてきたなぁ。
時が来たら、
2度目のレビューをしようかな。
前にドラマで
「一度食べたくらいで褒め称えては、逆に失礼だとすら思う」
みたいな事を、
嵐の大野くんも言ってたし。
(by 世界一難しい恋)
あっ、
馴れ馴れしく「くん」付けしてしまった。
すいません。大野さん。