2019/9/12木 先負

麹町ばらく 四ツ谷店

・天ばらめし(塩ダレ) 1180円(仮)
星4.8★★★★☆

まず注意点が一つ。

ランチメニューの「天ばらめし」は

通常より安い代わりに(税抜880円)、

お茶漬け用のダシが付かない。

(昨日ダシを楽しみにして

注文してたYさんがガッカリしてた。

Gさんにいたっては、ざる蕎麦のつゆを

ダシと勘違いしてかけてた。笑)

2人の尊い犠牲があったからこそ、

今回の高得点を出すことができました。

ありがとう。

「天ばらめし」の食べ方は以下の通り。

って事でまずはそのまま。

エビとかイカは素材を活かした味なのに、

薄くなくて美味い。

そして何より、この塩ダレだね。

さすが店が推すだけのことはある。

恐らくご飯に塩ダレがかかってるんだけど、

濃い味なのに辛くない。

さっぱり食べれちゃう。

本当はそのままで全部ペロっと食べちゃってもいいんだけど、

せっかくお茶漬け用のダシが付いてるからね。

ここらで入れまひょか。

(Yさん達の仇討ちもあるし)

塩ダレが良い感じでお茶漬けの味を引き立てるね。

文句無しで美味いですわ。

早く口に旨味をかきこみたくて、むせちゃったよ。

醤油ダレverの「天ばらめし」も今度食べてみたいなぁ。

P.S 値段の横に(仮)を付けてる理由は、

メニュー表の値段と計算が合わないから。

総額が2030円だったけど、

実際の内訳は以下の通り。

・日替り丼 800円(税込864円)

・天ばらめし 1180円(税込1274円)

=総額1980円(税込2138円)

100円くらい安くなってる。

増税前の軽減税率ってやつ？

う〜ん、わからぬ。